نام کاربری :   
کلمه عبور :   
[فراموشی رمز توسط ایمیل]
صفحه اصلی > خانه و خانواده > خانه داری 


  چاپ        ارسال به دوست

روش تشخیص ماهی سالم

یکی از سوالاتی که همواره برای هر یک ما وجود داشته راههای تشخیص ماهی سالم از فاسد به هنگام خریداری است:
۱- بوی ماهی : ماهیهایی که تازه هستند تقریبا بوی مطبوعی دارند و اگر از آبهای شیرین صید شده باشند بوی گیاهان آبزی همان منطقه را می دهند .ولی ماهی فاسد بوی نامطبوعی دار دکه بیشتر اوقات بوی آمونیاک و ترشیدگی و در اثر پیشرفت فساد بوی گندیدگی می دهد...

۲- حالت فلسها و پولکها در ماهی : در رابطه با ماهیهای تازه فلسها کاملا به بدن چسبیده و به سختی جدا می شوند در حالی که در ماهیهای فاسد فلسها برجسته و به راحتی کنده می شود .

۳- شکل بدن ماهیها: بدن ماهیهای تازه قابلیت ارتجاعی دارد و فاقد ترشحات می باشند ولی بدن ماهیهای فاسد اگر با انگشتان فشاری روی بدن ماهی وارد می شود کاملا ایجاد فرو رفتگی می کند و ترشحات بدن ماهی زیاد و حالت چسبندگی دارد.

۴- چشمهای ماهی: درماهیهای تازه چشم علاوه بر این که شفاف درخشان است ، حالت کاملا محدب دارد در صورتیکه در ماهیهای فاسد چشم ماهی تیره و کدر است و کره چشم بطور کامل در حفره چشم فرو رفته است .

۵- سرپوش گوشها: در ماهیهای تازه سرپوشها بطور کامل و تقریبا چسبیده هستندو سطح داخلی آنها لکه ندارد ولی در ماهیهای فاسد این سرپوشها تقریبا جدا هستند و بر روی سطح داخلی آنها لکه های قهوه ایی و قرمز رنگ دیده می شود.

۶- حالت آبششها: در ماهیهای تازه آبشش ها مرطوب و به رنگ قرمز روشن هستند. ولی در ماهیهای فاسد آبششها مرطوب نبوده و رنگی خاکستری دارند

آکاایران


٢٢:٢١ - 1392/11/25    /    شماره : ٢٧٣٤٤    /    تعداد نمایش : ١٢٣٦



خروج





   مطالب مرتبط
  مصاحبه باليني Clinical interview (خبر)
 روش تهیه‌ی پای ماهی (خبر)
 چگونه ماهی تازه را تشخیص دهیم ؟ (خبر)
  20ـ عیب جویی (جهنم درمانی قسمت هفتم) (خبر)
 شیوه های کنترل جنسی از دیدگاه اسلام (خبر)
 تفریح و تفریحات سالم (خبر)
 استخوان سالم می خواهید؟اینهارابخورید (خبر)
 بوئینگ مجوزفروش لوازم یدکی هواپیمابه ایران رادریافت کرد (خبر)
 روش های جایگزین تنبیه بدنی (خبر)
 فخر فروشی یا حقیقت (خبر)
 آزمون کتبی راه روشن ۱۴۲۴ برگزار شد (خبر)
بازدیدها
امروز :8123
کل بازديدها :17405251
بازديدکنندگان آنلاين :3
بازديدازاین صفحه :208111